Presentació del centre
La PPF treballa amb la VISIÓ d’esdevenir una referència en el desenvolupament, millora e innovació dels bioprocessos, oferint suport científic i tecnològic per al desenvolupament de processos enzimàtics i de cultiu de microorganismes a escala semi-industrial.
La missió de la PLANTA PILOT DE FERMENTACIÓ (PPF) és promoure la transferència de coneixement i experiència a les empreses del sectors farmacèutic, químic, veterinari i agro-alimentari, tot facilitant la implementació de tecnologies avançades a escala industrial que aportin competitivitat a aquestes empreses.
Oferta tecnològica
Les activitats del centre es concreten en projectes que poden ser de: 1) I+D+I: centrats en el disseny i optimització de bioprocessos a escala pilot; 2) Subcontractació de producció: obtenció de quantitats significatives de producte per síntesi enzimàtica, cultiu de cèl·lules o cultiu de microorganismes; 3) Assessoria i formació per a empreses del sector biotecnològic.
La PPF disposa de les instal·lacions necessàries i de personal expert per a cobrir els diversos aspectes del desenvolupament de bioprocessos: el disseny de medis de cultiu, la caracterització de cinètiques de creixement i de producció, l'estudi d'estratègies de cultiu, el canvi a escales de producció semi-industrials, el disseny de les etapes de recuperació d'un producte, etc.
Projectes més rellevants
La Planta Pilot de Fermentació ha desenvolupat projectes per a empreses dels sectors farmacèutic (proteïnes, antígens i toxines per a diagnòstic, adjuvants, DNA plasmídic), agro-alimentari ("starters", bactericides, additius), químic (molècules òpticament actives, enzims) i cosmètic (biopolímers, biomolècules). D'especial importància és la implementació d'una plataforma d'expressió de proteïnes recombinants d'alta productivitat amb cultius alimentats (fed-batch).
Alguns dels Sectors amb els quals es treballa
Farmacèutic i diagnosi. Química fina. Cosmètica. Agroalimentari.
Equipament rellevant
Fermentadors 2, 5, 50 i 250 litres. Centrífugues pilot. Equip filtració tangencial. Disruptor cel·lular. HPLC, CI, FPLC.
